Die Geschäftsstelle wird betreut durch das Team Food Lex.
IGTG
c/o Food Lex AG
Effingerstrasse 6A
3011 Bern
+41 31 352 11 88
Vorstand
Präsident, Richard Werder, Pacovis AG
Dirk Irmer, A. Kuster Sirocco AG
Daniel Poggenklas, Van Hees AG
Nico Studer, Kennel AG
Technische Kommission
Die IGTG unterhält eine technische Kommission gemeinsam mit Culinaria Suisse und Glacesuisse. Dort wird
zweimal jährlich über regulatorische und politische Themen der Branchen informiert.